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分析下面實驗數據,回答問題

維生素C的水溶液能夠使高錳酸鉀溶液褪色。某生物實驗小組的同學為了探究不同蔬菜中維生素C的含量,分別把黃瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加在相同濃度的高錳酸鉀溶液中,直至高錳酸鉀溶液褪色為止。滴加的滴數分別是15、7、16和12。???

(1)請判斷維生素C含量最多的蔬菜是______???????????

A. 黃瓜B. 青椒C. 芹菜D. 菠菜

(2)若人體缺乏維生素C,會患________

 

以下是我們經常吃的食物,請把它們準確歸類.?

A.肌肉B.馬鈴薯C.玉米面D.核桃E.西紅柿 F.豬油G.香蕉H.牛奶M.黃瓜N.蛋糕K.蘋果Q.花生油???

(1)含糖類較多的食物是:________.(寫字母)???

(2)含蛋白質較多的食物是:________.(寫字母)???

(3)含脂肪較多的食物是:________.(寫字母)???

(4)含維生素較多的食物是:________.(寫字母)

 

將下列的物質與相應字母的缺乏癥填寫在括號里

 

將人體營養成分與缺乏該營養成分易引發的疾病用直線連接起來.

 

既不參與構成人體細胞又不為人體提供能量的營養物質是________

 

各種維生素雖然不是構成人體的主要物質,但對健康的作用很大,將以下維生素的種類與缺乏癥狀搭配起來.

 

在一些地區,有患地方性甲狀腺腫,又稱大脖子病的人,是由于這些地區的土壤、飲水和食物中缺少________

 

某同學牙齦經常出血,他平時應該注意常吃(?? )

A. 動物肝臟??? B. 新鮮蔬菜??? C. 谷物種皮??? D. 海產品

 

維生素C水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色,某生把甲乙丙丁四種果蔬研磨成汁,并用統一規格的滴管將它們分別逐滴滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中,直到高錳酸鉀溶液褪色為止.所用汁液滴數如下表,據此分析果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是(  )

果蔬

滴數

12

5

8

7

 

 

A. 乙 丁 丙 甲??? B. 甲 丙 丁 乙??? C. 丁 甲 丙 乙??? D. 丁 丙 乙 甲

 

患腳氣病是由于食物中缺乏(? )

A. 維生素A??? B. 維生素B1??? C. 維生素C??? D. 維生素D

 

維生素和無機鹽在人體中需要量雖然很少,卻起著“人體運作的潤滑劑”和“健康的基石”的作用.下面所列物質與缺乏癥,不相符的是(  

 選項

A

 B

C

 D

 物質

 維生素A

 維生素B1

 

 

 缺乏癥

 夜盲癥

壞血病

 骨質疏松癥

貧血癥

 

 

A. A??? B. B??? C. C??? D. D

 

病人不能進食時,需要點滴葡萄糖,是因為( )

A. 葡萄糖可以構成人體細胞??? B. 葡萄糖是主要的供能物質

C. 葡萄糖可以提供營養??? D. 三者都可以

 

病人不能正常進食時,往往需要點滴葡萄糖液,這是因為(?? )

A. 葡萄糖能為人體提供能量??? B. 葡萄糖能提高神經系統的興奮性

C. 葡萄糖能直接消滅病原體??? D. 葡萄糖能預防壞血病

 

小明這幾天刷牙時,牙齦常常出血。你建議他應當多吃一些(???? )

A. 米飯、饅頭??? B. 魚、肉、奶、蛋

C. 新鮮蔬菜??? D. 奶油、巧克力

 

缺少含有下列哪一種物質的無機鹽可能導致貧血(?? )

A. 鋅??? B. 鐵??? C. 鈣??? D.

 

下列營養缺乏癥與其病因對應關系正確的是

A. 神經炎——缺乏維生素D??? B. 夜盲癥——缺乏維生素A

C. 骨質疏松癥——缺乏鋅??? D. 地方性甲狀腺腫——缺乏磷

 

一杯牛奶可以強壯一個民族。經常喝牛奶的同學體質好,身體生長發育快,其主要原因是牛奶中含有較多的

A.維生素、鈣??? B.糖類、脂肪

C.蛋白質、鈣??? D.維生素、糖類

 

小軍患了夜盲癥,到了夜晚就看不清東西,這主要是因為他體內缺乏(  )

A. 維生素C??? B. 維生素B2??? C. 維生素A??? D. 維生素D

 

下列各項是鑒定營養物質的一般方法,其中不正確的是(  )

A. 淀粉遇碘變成藍紫色??? B. 燃燒脂肪會散發出臭味

C. 脂肪能在紙張上留下油斑??? D. 蛋白質遇高溫會凝固成白色固態物質

 

下列幾組物質中,既是人體組成物質,又是人體供能物質的是(  )

A. 脂肪、糖類、維生素??? B. 蛋白質、脂肪、無機鹽

C. 糖類、脂肪、蛋白質??? D. 蛋白質、水、無機鹽

 

食堂配備的套餐中有米飯、燒雞、豆腐、大白菜,其中所含的營養物質有(??? )

A. 糖類 、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、水

B. 糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽

C. 糖類、脂肪、蛋白質、維生素

D. 糖類、脂肪、蛋白質、無機鹽

 

維生素B1主要存在于種子的種皮和胚芽中,長期以精面粉、精米為主食的人,?

A腳氣?? B腳氣病?? C佝僂病?? D壞血病

 

識圖作答下圖是關于人體免疫的卡通圖解,根據圖示回答下列問題:

(1)表示人體保衛自身的第一道防線的圖是 ___  

(2)表示人體保衛自身的第二道防線的圖是 ___  

(3)第一道防線和第二道防線都屬于___性免疫,其特點是___

 

根據如圖的漫畫回答問題:

(1)細菌的“話”正確嗎? __

(2)很多抗生素可以用來治療圖中 __引起的疾病。

(3)下列描述中屬于病毒特征的有 __(填序號)。

①沒有細胞結構  ②分裂生殖 ③具有鞭毛 ④都營寄宿生活

(4)引起H7N9禽流感的病原體是 __。為預防H7N9禽流感的傳播,請舉一例屬于切斷傳播途徑的措施: 。

 

冬季是流感猖獗的季節,流感人數急劇地增多。流感病人鼻腔里有大量的病毒和細菌,鼻腔粘膜受到它們的刺激,機體就會接二連三地打噴嚏。一個噴嚏最遠可噴至4米開外,飛沫中攜帶著大量病原體。請根據所學知識,回答以下問題:

(1)上述材料中提到的病毒和細菌兩者在結構上最大的區別是 __

(2)引發流感的流感病毒的結構是由_外殼和 ___組成的核心兩部分構成。

(3)流感病毒不能獨立生活,只能 ___在其他生物的 __細胞里。

 

從現代免疫學的觀點看,移植的腎臟相當于????????

 

非典患者注射非典痊愈者的血清,患者不久康復,原因是非典痊愈者的血清中含有??????????

 

人體的第三道防線主要由?????????????? 、?????????????? 組成。只針對????????? 的病原體或異物起作用,叫做??????????? 。從免疫角度移植的器官和病原體都可以看作是???? , 傳染病痊愈者的血清中含有?????????

 

傳染病流行的三個基本環節是:??????????????????????????

 

預防傳染病時,既要針對傳染病流行的 _ ,采取綜合措施,又要根據不同病種的特點和具體情況,在三個環節中抓住_,做到綜合措施和重點措施相結合。

 

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